晃悠 | 北海道 /真狩村Boulangerie Jin，羊蹄山腳下的夢幻窯烤麵包。

首次在日本自駕的我們自札榥出發，行經國道5號，經小樽、俱之安和二世谷後，接上道66一路向南行駛，便可以看到因造型酷似富士山，而被北海道道民暱稱為「蝦夷富士」的著名地標「羊蹄山」，高聳的山頂在初春三月尚有殘雪，一路陪伴著我們駛向位於札幌西南方的真狩村。

經歷兩天的路程，終於抵達位於羊蹄山腳下的小村落。然而是什麼原因驅使我們來到這個偏離主線的村落？在旅行前我們對北海道其實一無所知，然而在疫情期間偶然在基隆的青鳥書店翻閱了《打造夢想麵包屋》這本書。

書中描述一位資深法國料理師傅因為熱愛法國麵包，毅然辭職前往法國求學，返回日本後於自家故鄉改建自家車庫，並親手砌起紅磚窯爐並升起柴火，開始以天然酵母慢烤麵包。故事並非描述一位麵包師是如何成功的經營一間麵包店，而是麵包師以書信委託日本建築師中村好文，協助設計與改建工作室，集結兩人樸實而日常的書信文字。

自字裡行間能感受到專心一志的職人精神，而工作室改建的過程、動線規劃，還有生活區域與工作場域的區隔，讓有著麵包工作室的我有如身歷其境，促成造訪北海道的契機。

晃悠 | 北海道 /俱知安町White Isle，奔馳吧！乘著雪上摩托車奔馳在狐狸跳耀的雪景裡。

在初春的北海道，除了滑雪之外，還有什麼雪上活動可以進行？我們左思右想，考量了同行母親的體力，意外發現俱知安町有雪上摩托車的活動。在雪白大地上騎著雪上摩托車奔馳，聽起來是件頗浪漫的事情。

由於是第一次帶母親飛到北國旅行，我們規劃了些較特別的行程讓她體驗，評估春末尚有積雪，尚可進行雪上活動，但考量到滑雪勝地二世谷的費用較高，及母親的體力是否可以勝任，友人意外發現有「雪上摩托車」的行程，令我們好奇。

水上摩托車我們有聽過，但是雪上摩托車？腦海竟浮現了雪橇的畫面，想來就覺得逗趣。經北海道Facebook社團的推薦，我們在台灣時便寫e-mail向位於俱知安町的「White Isle」預約行程，在雲層略厚的午後抵達。