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晃悠 | 嘉義 /口袋老店夯仔內火雞肉飯,串起嘉義人日常的美味雞肉飯。

這幾年認識了幾個嘉義朋友,多吃了幾間火雞肉飯,從有名到庶民,從要排隊到24小時營業,又或者是中午前就打烊,晚來就吃不到、隱藏在巷子內的老店,每間都有各自的擁護者。

曾問過嘉義朋友心目中第一名的火雞肉飯是哪間?毫不意外的,大家的答案都不同。食飲有趣的地方就是在此,生活經驗造就每個人的味覺經驗,獨特而不可逆。

就個人而言,火雞肉飯是散步間就可覓得的庶民料理,因此要排隊的名店絕對不會在首選內,畢竟若不能照著自己的步調進食,那再好吃的飯都打了折扣。某次央求嘉義友人推薦一間雞肉飯給我時,喜歡散步的友人正巧有間口袋名單待踩:那是間只開到下午兩點、沒有觀光客,又在巷子裡,乾淨明亮的店舖……正中我心!

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晃悠 | 苗栗 /小百岳「馬拉邦山」,絢麗楓葉林與三角點雲瀑。・下・

>小百岳「郡大山」楓葉季.上篇.

繼看到美麗的聖光,在抵達三角點前,會先經過重點行程—馬拉邦楓樹林。其中槭樹與楓樹混植,越往山頂行,林蔭也越少,和剛入步道時相比,陽光透入樹梢,林道乾爽且光線明亮清透。亞熱帶氣候的中低海拔植被豐富多樣,樹冠茂密錯雜,具有強烈的生命力。

在這個季節來訪,林間正好是紅、橙、金與綠相間,深淺有致的林蔭間可見亮麗樹梢,彷彿紅寶石般璀璨動人,點綴的樹梢是如此耀目,令人驚喜。

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晃悠 | 苗栗 /小百岳「馬拉邦山」,灑落山林的天光與紅楓步道。・上・

馬拉邦山對我們家來說,可說是耳熟能響,孩童時常隨著親友攀登這座小百岳,然而幼年時只顧著攻頂,未曾仔細欣賞過這座山林,是這兩年因認識了一位登山狂人(稱他為友人L)以攀登馬拉邦百次作為「日常散步指標」(且已於2022年完成)才逐漸對這座小百岳起了興趣。

馬拉邦山主要有三個登山口,分別是:珠湖、上湖、天然湖。後來意外發現,「珠湖登山口」其實離福人居非常近,只要沿著苗61線(細道邦道),前往中興方向,在檢查哨前右轉上珠湖農路,行經約4公里(車程20分鐘)即可抵達「珠湖登山口」。

馬拉邦(馬那邦)古道的命名源自於泰雅語,表示山容壯麗之意。此古道為早年泰雅族北勢群交通往來及狩獵的山徑,日治時代曾發生泰雅族人抗日事件,因此立有紀念碑;步道經杉木造林地、櫸木植群,還有楓樹成林,若在12~1月來訪,便能看到美麗的楓樹林。

2022年末時熱愛登山的友人L曾邀請我前往稍來山與鳶嘴山賞楓(大雪山林道),無奈年底忙碌,未能成行。2023年來到,眼看著楓葉的季節即將過去,友人L狂刷大雪山的楓葉美照讓我心頭癢到不行,那日正好台中友人H上山休憩,趁著課堂空檔,我們相約騎車前往珠湖登山口,決定來個熱血的馬拉邦半日遊。

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晃悠|埔里 /初會百岳「郡大山」,巨木與劍竹林、三千公尺高山草原巡禮。.下.

>初會百岳「郡大山」.上篇.
清晨五時,我們甦醒在山裡的環抱中。簡單享用早餐後,同行夥伴燒了壺熱開水,與我們分享濃郁的黑咖啡,熱飲的溫度讓原先因高山晨間寒冷而不停顫抖的身體紓緩許多。將帳篷等用具收拾上車,我們帶上行動糧和飲水出發。

郡大山由大量的劍竹和石板路構成,因為會有午後雷陣雨,所以有許多道路都是水路,雖有些泥濘,但是也因有水池,讓這邊的水鹿能夠飲水。有趣的是郡大山的杉木基本上都有許多脫皮的現象,整片脫皮是因為山裡的水鹿會來磨角,看著那些被磨掉的樹皮高度,很難想像這裡的水鹿都有成年男子肩膀之高。

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晃悠|埔里 /初會百岳「郡大山」,山谷裡的夏季星空野營。.上.

因緣際會,母上在做麵包時認識了山腳下國小的自然代課老師,這位老師熱愛登山,前來代課這段時間,足跡已遍佈大湖附近的群山,就連應邀前來山上用晚餐都是跑步上山的。(是的,他人是走路,肌耐出眾的他則是跑步)

那次共享晚餐時閒聊,提到他即將要帶領國小幾個老師前去台灣百岳之一的「郡大山」進行一天一夜的登山行程,並邀請我們同行,從未爬過百岳的我二話不說便答應,慫恿60歲的父親參加。於是事情就這麼敲定,我們開著父親新買的小貨車在盛夏七月驅車前往水里,進行人生中首次野營,並搜集了第一座百岳。

「郡大山」,是台灣百岳八秀之一。「百岳」意指台灣百大山岳,是為推廣台灣高山,由台灣登山界所選定標高三千公尺以上、具有三角點,山容起伏明顯的一百座台灣山峰。然雖名列百岳,郡大山的坡度卻十分緩和,屬初級山岳;僅是前往登山口的路途較為波折,山友們總戲稱「開車比爬山累」。

郡大山單攻時間約4~5個小時,但因受林務局管制,加上車程長達5小時,因此通常山友們會選擇於網路上申請入山證後,第一天先抵達郡大林道32K處的登山口野營,隔日清晨六點出發,趕在下午三點前出登山口,再加上驅車返程時間,便能在林務局管制時間五點前下山。

由於路途顛頗,通常都會建議駕駛高底盤或四輪驅動車上山。

 

 

 

我們約於下午三點左右抵達22K左右的「望鄉工作站」管制口,由林務局工作人員檢查入山證,登記車號與人數。通常山友都會在這裡稍作休息,因為還有大半顛頗崎嶇的碎石道路等待著我們。

 

 

 

 

 

 

 

工作站有一顆大神木與土地公,非常吸睛。

 

 

 

 

 

郡大山的優勢便是可以一次滿足林道、雲海大景和野營,我們上山途中便遇到雲海,瞬息萬變的瑰麗景色和松木相應,是高山才有的景緻。

 

 

 

 

不過郡大林道的路真的不甚好開,路上有許多岩板滑落山坡,形成土石流的路段,需特別注意。

 

 

花費了2.5個小時通過顛頗難行的林道,終於抵達32K處的登山口,一路上見到許多山友們已扎營完成,看來明日的郡大山頂會非常熱鬧呢。登山口處已是海拔2800m左右,氣溫約20度左右而已,好像瞬間進了冷藏室般,同行的夥伴們都趕緊將厚外套穿上,然後著手紮營、準備晚餐。

我和父親倒樂閒在旁,因為今晚我們打算在貨車車斗「野營」,哈!

 

 

 

 

 

在完全沒有訊號的山谷中,夥伴們共享完熱食,天色漸暗,色調純粹而迷人的黃昏暈染在山陵,令人讚嘆。高山中沒有人煙、亦無污染,空氣冰冷而潔淨,口中呼出的白色煙雲和極為冰冷的山泉水都讓人誤以為自己身處冬季。

 

 

 

 

 

領隊的老師提醒我們要收好食物,可能會有黃鼠狼出沒翻食,黃鼠狼是很兇的!

傍晚落過大雨,天際沒有任何雲朵,毫無光害的營地只有篝火餘光照應。2800公尺應該離天際更近一些?滿天的星空銀河燦爛,好似夢裡面才會出現的清晰光景。同行的夥伴提起夏季星座,天際如墨,綴滿星子閃耀,僅能喟嘆。

 

 

 

 

寂靜、璀璨、純淨的山林相伴,太陽下山之後氣溫驟降,腳趾都凍到僵痛。為了迎接隔日的挑戰,我們早早就寢,將山林擁抱入眠。

郡大山的旅程,未完待續。>初會百岳「郡大山」.下篇.

 

 

 

 

 

晃悠 | 嘉義 /阿里山雲霧繚繞的HANA廚房,一場南非與原民料理的盛宴。

在初春的早晨,我和友人驅車在阿里山的林道上蜿蜒而行,從低海拔的檳榔樹林到高海拔的針葉林,行經奮起湖、翻越山頭並穿梭雲霧,當我們驚嘆於山林間風起雲湧的大景之時,這才抵達小巧的來吉部落。

「HANA廚房」就位於來吉部落內,一間因南非女孩與鄒族男孩相戀,醉心於阿里山的風光,留在部落開設的廚房與烘焙坊。位於建築物二樓的HANA在翠綠山景的環繞,木質的開放式空間,彷彿是山延伸的一角,呼吸皆浸潤在清新的綠意中。

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晃悠 │ 台南 / 下町の洋菓子,絕對復古的骨董可麗餅店。(暫歇業)

March 26th, 2016.

下町發出了最後一篇貼文,表示要從零開始重整下町的同時;長榮路上頭那與世隔絕的騎樓亦開工,小小的兩層洋房填了水泥、裝上玻璃門,最後是間簡餐店進駐,原有的氛圍已蕩然無存,這方騎樓已成為普通民宅。

我不知道大哥去了哪,也不知道下町最後的結果如何。但無論是歇業、或是重新出發,對大哥而言,這樣隨興而沒有特別規劃的營運方式,或許便是下町他獨有的風格──與尋覓古物相同,一切端看緣分而至。

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來到台南之前,第一件做的事情是就是整理台南的美食地圖。從滿滿的Google地圖標記中,除可以了解台南的地理、尋找工作資訊外,也讓自己對新生活有所期待。

下町獨有的古董氛圍讓我在初次瀏覽他們的粉絲頁時便深受吸引,雖然有意造訪,但因時值歇業,直到他們再次發出出售古董和重整店面的動態後,趁著興起,我趨車前往。

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在長榮路的鬧街上,很容易便會錯過路旁這散發出溫柔燈光的小舖。

 

 

 

 

 

 

用一幕簾隔去喧擾塵囂,通常是狗狗「胖仔」在門口招呼來客。

 

 

小小的騎樓,直接停上一台復古的冰淇淋車。

 

 

無論晝夜,簾幕之後的下町都是一派溫暖昏黃,時間在這猶如靜止。小小洋房兩層,卻是別有洞天,每個角落都放滿了店主大哥蒐藏的古董,無論桌椅或食器,皆受到歲月洗滌而熠熠晃亮。

下町沒有空調,與隔壁的綠豆湯、水果攤相鄰,你隱約可以聽到人群喧嘩與交談,氣味交雜,卻不覺得受擾,這裡的古董們和台南略為潮濕且溫熱的空氣相融,自成空間而不與現實脫離。

 

 

每個物件都充滿細緻而蓬勃的生命力,店主大哥的獨到眼光所搜羅來的選品,皆讓人忍不住觸摸再三。喜愛食器的我,更對冰淇淋車一旁的餐櫃情有獨鍾。

 

 

店主大哥賣的不只是古董,還有自製可麗餅。

 

 

下町的甜點以可麗餅為主角,口味環繞在多重水果和果仁的搭配之上。每份可麗餅都搭配著冰淇淋和蛋糕,蛋糕則可選擇古典巧克力或是起司兩種口味。

 

 

使用自行打發的鮮奶油,餅皮也是大哥一張一張煎製而成。
所有水果都是購自隔壁的水果行。

 

 

 

 

 

 

香橙奇異果烤杏仁片。

 

 

黑李奇異果巧克力脆片。
自煎的餅皮軟嫩,新鮮的果物緊實而富有甜酸與口感。自家打發的鮮奶油雖質地不是最佳,但佐上百香果冰淇淋,便解了膩。

 

 

當大哥專注而心細的製作甜點的同時,寧靜的氛圍隨著他的目光流瀉而出。

 

 

 

 

大哥說,古董癡如他,在世界各地網羅各式各樣的老物,下町裡頭的物件只是冰山一角;他還有兩三個大倉庫堆滿了這些老靈魂。而下町這個空間,是擅長木工裝潢的他親手打造的。

 

 

在緩移的燈光之中,靈魂不知不覺舒坦了。

 

 

 

 

 

 

特製,古典巧克力蛋糕與黑李、奇異果切盤。
大哥看我流連在下町不忍離去,問我要不要再來點特別的甜點?看見我有些詫異地點頭,他便又鑽回小冰淇淋車後頭搗鼓。

 

 

 

 

只能說,新鮮水果真的太美味。

 

 

百香果冰淇淋佐甜橙與巧克力碎片。
這個高腳冰淇淋杯美到令人眷戀再三。

 

 

 

 

 

 

 

 

大哥說想要整頓店面,因此店內的古董都在拋售。小物件的價格親民,大物件則是找有緣人隨意開價,大哥人隨性的很,看喜歡,再來談。

橘色小圓椅墊好軟好好坐,色澤典雅美麗。如果家裡在添購傢俱,這會是很棒的選擇。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

我看上一個雕花的樟木古董箱,大哥說這是他早期的收藏之一,因此雖形樣不是特殊,卻裝有他珍貴的記憶。 他說,東西看人賣,我隨意出價,但要向他保證要好好珍惜這個古董箱。
我點頭允諾。

 

 

果然是古董痴,讓出箱子之前,還仔細地整理一番;好似新嫁娘要出嫁般。

 

 

直接在門口磨起木條補缺。

 

 

 

然後再仔細的上油清理,向我解釋保養的方法。聽到我說摩托車可能運不回這箱子時,居然還說要主動幫我送到宿舍!

 

 

 

 

 

 

 

 

入夜之後,留下宿舍地址和電話,才與大哥告別。
這段時光泛著魔幻的光彩令我難以忘懷,至今仍記得大哥專注的眼神和細膩對待古董的態度,與他略為不修邊幅的外貌形成的對比。在緩慢移動的歲月中,我側耳傾聽,彷彿聽見老靈魂細語。

有故事的人事物,總是最為迷人而令人流連忘返。

 

 

下町の洋菓子。
時間:暫時歇業
地址:台南市東區長榮路二段22號
電話:0973 091 908
fb:https://www.facebook.com/下町の洋菓子-499214140147732/

晃悠 | 南方澳 /潔淨如浪白,日新大飯店。The New Days。 · 上 ·

兩年前的這個季節中的我正面臨巨大的過渡期,在春末幽幽溦雨之中,心思不寧,當下知道自己只能藉由看見更廣大的風景,才能壓下那份隱隱作祟的心揪。
於是我踏上了前往東北角的客運,避開假日,穿越雪隧,來到這個人煙鼎沸的漁港群落。

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記憶中的日新大飯店是有些灰階,但又有明亮且潔淨的光束明確照入的空間。The New Days的前身是戲院與旅店,經由設計師改造,屏除多餘的裝飾、色彩與器具,用簡化的方式,讓旅人為自己的旅途添色。畢竟熱鬧的小海港已經有許多色彩。

 

 

 

 

日新大飯店(以下簡稱「日新」)有五種套房,分別是S2(小雙人)、M2(中)、L2(大)、L3 (大三人)、L4(大四人)。只接受一天前的事前預約,不接受當天訂房;隻身一人的我入住的則是基本房型的S2。

開門迎面而來的,是明亮的窗面。

 

 

牆上的兩扇窗大大引進光線,讓灰色的牆面有了柔和的光暈漸層。

 

 

空間小小的,但是有張柔軟的雙人床,以及無染的浴巾。

 

 

 

日新的名片。

 

 

 

春日的陽光實在太溫柔,趴在床上,彷彿可以在這樣的午後無限沉眠。
入房時正巧遇到敬香團前來南方澳的媽祖廟參拜,透過玻璃窗,隱約可以聽到街道上熱鬧的鞭炮與喧嘩聲,未有突兀,反而讓日新與小海港的日常生活緊密相依。

 

 

浴室內有旅店使用精油自行調配的沐浴乳與洗髮精,使用起來清爽迷人,有著麝香的香氣。

 

 

日新總共有四層,G樓為大廳,一樓則是當年還正在規劃中、目前已成為展出公共空間的「about:」(關於南方澳與日新的一切)二樓則我所在的S2房與開放式的圖書室,三樓則有每晚都會播放南方澳紀錄片的影視空間。

 

 

二樓的開放式圖書館,與通往三人、四人房的天井。
書房內有許多與南方澳歷史相關的書籍,選輸也幾乎都跟「海」、「海港」、「港口」這些關鍵字有關。2016年二訪時,我在此閱讀了小川洋子老師的《艾莉絲旅館》,咀嚼著那既驚悚又病態的文字,南方澳的雨夜不知不覺多了些寂寥。

 

 

 

綠意在空間裡的趣味性。

 

 

相連的圖書室。

 

 

 

三樓的影視區,位於房間與房間夾角的空間。
在白牆上直接投射南方澳的紀錄片,紀錄漁民的日常,還有南方澳純樸的姿態。
每晚八時皆會播放,牆旁會有小凳子與軟墊,可以隨意的取用,以放鬆的姿態觀看紀錄片。這晚我與不認識的旅人們一同坐下安靜地觀看影片,構築起各自的南方澳印象。

 

 

 

夜裡的日新十分安靜,隱約聽到旅館管理人所收養的浪浪幼貓發出喵喵聲,讓日新突然像起了家,旅人一夜的家。我踏出旅店,到附近的小七買了罐啤酒,然後被夜裡的旅館風華所驚喜。
是非常有味道的光影,大廳的接待桌彷身一變成為深夜咖啡廳般的氛圍。

是在太喜歡這溫潤的光線。

 

 

 

夜裡的大門,與整棟日新旅店。
看起來就跟尋常住宅沒兩樣,因此才給人別有洞天的驚喜感。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

而一旁巷道裡的水泥牆與警示燈光,印在大廳的玻璃窗面上,則帶來旖旎的幻想。

 

 

 

透過窗口,彷彿窺見另一個世界。

 

 

一個人的旅行,用自己的方式與自己對話。而我正是這麼期待著,在白日的喧囂之後,能夠回歸平靜,回到能夠審視自己的空白狀態。

 

 

 

 

這夜,我獲得久違的寧靜。

 

 

 

日新大飯店,The New Days
時間:8:00 – 22:00
電話:03 – 996 – 2531 (僅可預約,不接受當日訂房。)
地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路53號
網址:https://www.facebook.com/thenewdays.tw/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

晃悠 │ 台中 /師傅的師父的….酒吞日式串烤居酒吧。

有一個廚師朋友的好處就是,他們的師父和師傅間,永遠都有那麼一兩間私房餐廳,是他們下班後會去坐坐,喝喝酒的好地方。

上回友人和自家師傅到了這間據說是他師傅的師父的(诶,真繞口)居酒屋吃消夜,雖然被灌得爛醉,但也嚐到不錯的菜色。聽到他說那山藥細麵跟美味的串燒,說什麼也在賦歸時相約造訪。

酒吞在台中算是小有名氣的居酒屋,師傅據說是來自日本,因此也有不少日本客人。
至於商標裡會有打高爾夫球的人型的原因,我們猜測大概是因為店主的興趣所致。

 

 

店面就隱身在中美街底,十分低調。






一整盤清得乾淨、去蒂,光滑而未多加調味的毛豆,自然的豆類甜味討人喜歡。

 

 

 

酒吞的低消五百元,大抵上分作生食、涼拌、串燒、炸物、鍋類和飲料,分做中日文兩種版本,供日本客人使用。





 

 

 

 

 

綜合生魚片。
魚片新鮮、潤滑有彈性,可以完整吃到魚肉原味。一旁佐有抽透切片、秋葵、檸檬片、紫蘇葉,友人表示紫蘇葉可以讓給我,「只是這片葉子的回收率挺高的就是。」他補上。於是我默默地放下紫蘇葉。

 

 

 

生魚的組合大抵上是加納、紅紺、鮪魚、透抽和旗魚等四種魚類,肉質的新鮮不用說,而因有妥當的退冰,使魚肉接近常溫,肉類的甜味得以完整釋放。油脂足夠且帶有香氣,毫不膩口。

 

 

 

酒吞的山葵泥是我們近期吃過最接近真實山葵的,偏褐芥色,未有化工染色的自然色澤,辛辣帶有短後勁,不會在第一口便橫衝直撞的腥鼻;不過友人說,它可以再更有顆粒些,這也意指著這是再加工的製品。

 

 

 

海膽手卷。
吃手卷可是件不容遲疑的事!
現烤海苔、黃瓜絲、海膽,簡單的調味,卻是最好的襯托。上桌後有「賞味期限」是因為海苔遇空氣及水分軟化後,食感會大打折扣。

微脆的海苔鹹甜,合著黃瓜入口,軟滑的海膽甚為新鮮,全然不帶海腥,曾懼於海膽的軟組織和氣味的我完全折服在這個帶有層次而美味的手卷之下。

 

 

 

串燒。
串燒還是熱熱吃好。

據說友人的師傅的師父自稱是「台中烤場第一把交椅」,而所謂烤場,即為烤爐的守備範圍。雖然封號是自稱的,但出自他之手的這些串燒的美味度可不容小覷。

 

 

 

我們各點了牛、豬、雞肉串一串,每串的肉質皆軟中帶緊實,使用炭火鹽燒,烤得恰到好處的焦與些微的鹹,帶來自然的香氣,加上蒜烘烤後的甜味,簡單美味。

 

 

 

雞肉丸。
個人非常喜歡這個丸子。和肉串不同,混合了蔬菜末的雞肉丸顯得鬆軟許多;迥於市面上丸類的緊實,這種不多添加、讓雞肉本身的肉質呈現的製成方式,刷上照燒醬同烤,甜鹹適中。

 

 

 

送餐上來時,店員表示鹽燒的串燒如雞和豬建議直接品嚐原味,而牛和雞肉丸,則可以沾些醬油蒜泥同食。

 

 

 

山藥細麵。
還未造訪酒吞之前,經友人口中描述最吸引我的,便是這道山藥細麵。
山藥細麵口味清爽,以醋、檸檬、糖和柴魚片製成的「三拜醋(三杯醋)」搭配些許山葵泥調味,山葵獨有的微辣和三拜醋的酸相映,檸檬則添了分清新且抑魚子的微腥。

雖成為山藥細麵,但其實是為新鮮山藥切成細絲如麵而成,刀工十分了的。雖已不負細麵之名,但入口滑順、咀嚼後清脆的質地仍然令人驚喜;調味多層,小小一碗卻十分精采。

 

 

 

炸雞。
從第一道生魚片到第三道串燒,我們都馬不停蹄地吃個不停(只為賞味期限!),到了這炸雞終於可以稍微歇歇,啜口酒了。其因是為店家使用了「酥炸粉」作為裹粉,讓這道炸雞即便放冷了,麵衣仍然酥脆;而高溫油炸也使得肉汁得以封存,小小的雞肉塊咬下去,肉汁香溢而不膩,好吃極了。

 

 

 

烤飯糰,梅子和鮭魚。
第一次吃到的日式飯糰是出自友人之手,當時他包了飽滿而圓潤的鮭魚子給我,看來誘人,但是入口之後卻鹹得叫人驚呼,令我印象深刻不過…。

 

 

 

 

酒吞的飯糰刷上照燒醬,烤得微焦(但個人偏好再焦些,帶有鍋巴的香氣),胭脂色的梅子口味飯糰鹹得嚇人,鮭魚口味則是清爽,一直都挺喜歡鮭魚的風味和脂香。

 

 

 

友人說,酒吞的食物頗為道地,食材鮮美,調味和料理工夫都有著一定水準。
而因店面隱匿小巷中,也適合夜裡小聚、小酌微醺,來訪的多為常客,因而也添了分自在的氣氛。

我們在居酒屋小隔間內,閒話家常如常,談論的不是夢想,是近在咫尺的未來。最近聽到友人提到簽證問題解決,下個月將啟程前往日本工作的消息,心中由衷替他感到欣喜。

在漫漫的等待過程中,看見不安的他總是試圖讓自己有個目標前行,因此我也時常在賦歸時和他出來走走與閒談,多分陪伴排解情緒。如今終於敲定遠行的日子,不知怎地想起他說過的那句「不是太聰明,所以沒辦法出國念書,所以乾脆出國工作」,身旁的朋友總是偏才著,但也因為偏才,所以更努力地朝著自己的才能發展。

我們總是在路上,但如何走在自己的路上走得心滿意足且盈盈生輝,卻是生命中永遠的課題。
願初衷永遠與你同在,也謝謝你帶我來我像酒吞這樣優質的居酒屋,擁有一個飽足而喜悅的夜晚。

下回,讓我們在日本相聚,喝個盡興吧!

 

 

 

酒吞日式串烤居酒吧
時間:週一 – 週六 18:00 – 0:00
地址:台中市西區明義街62號
電話:04-23262650
fb:https://www.facebook.com/JiuTunRiShiChuanKaoJuJiuBa/

晃悠 │ 台中 /夫妻臉工作室,戴曉雨「承受之輕」個展、抹茶紅豆起司蛋糕。

曉雨在臉書上邀請我參加她的個展時,其實是詫異的。因為準備考試的關係,已經許久沒到畫室去畫人體素描,和她能夠碰上面的機會自然消失,唯一維繫只剩觀看她的臉書動態而已。

從她臉書的影像和文字中,才發現在畫室中那個笑得鄰家、當模特兒時自在如貓的大女孩,其實有些過往;當她將這些血淚化作顏料,將自身生命作為素材揮灑時,那些繚繞在顏彩與文字之間的苦痛歡撼動著我。
人是不可貌相,但在那像之下深沉多少,總是在意料外。

有些生命最真實的成像,往往赤裸得叫人沉默;
正因為在她的作品看見這樣的表裡不一,才讓她存留於我的記憶中的身段,變得性感異常。

 

 

 

 

喜歡這兩張牛皮紙複合媒彩的作品。

 

 

曉雨的個展在夫妻臉工作室中展出,夫妻臉提供了手沖咖啡、簡單的輕食和甜點,都是店家手作。
今天剛好沒有檸檬塔,所以點了抹茶紅豆起司蛋糕。

 

 

組織較鬆,切落時易成碎末,口味較淡,奶油乳酪的酸度不高,含有幾顆飽滿的紅豆,餅乾底為實,並非顆粒狀的餅乾歲末壓成。
襯著防水花布,添了幾分清新。

 

 

打發的鮮奶油甜度為整塊蛋糕中最高的,灑有些許玄米粒,一向偏好玄米嚼起來的脆口和香氣。

 

 

 

 

佐上一壺五穀茶。

 

 

牆面照片皆為底片攝影作品。

 

 

帶有斑駁與刮痕的聖母像,猶如血痕遍布。

 

 

「別浪費眼淚了,種點花吧。」妳這麼說。

 

 

夫妻臉工作室所販的日式明信片,屬於夏日的沁涼。

 

 

留下一張照片,尋找和自己神似的夫妻臉。

 

 

 

 

 

 

午後陽光曳出線條,散落在腳邊,我拖著腮,將起司蛋糕在唇邊輕抿開來。
沒有樂音流暢的空間極靜,冷氣微微的送風聲沉著,連呼吸都緩慢了起。
神識還沉浸在觀看的作品之中,當輕觸另個靈魂的同時,也梳理了躁動的自己,一點一點的融入了秋日午後的緩調之中。

每一張底片都是我生命中的一部分,而人與人之間是互相連結而感動的……而我們是緊緊相依的。
──親愛的曉雨,我把這午後的一切都滕進了那本冊子裡,當妳看到時,是否也會與我當下的情緒緊緊相依呢?

 

 

 

戴曉雨 8 / 14 — 9 / 14 { 承受之輕 } 畫 x 攝影展

夫妻臉工作室
地址:台中市惠文路580號
電話:04-22512602
時間:週二 – 週日 13:30 – 21:30 (除周一公休,其餘休息請參考fb粉絲頁)
fb:https://www.facebook.com/couplefaces/